咖喱和米饭永远最搭。每次做咖喱都要多煮些米饭。不知不觉地就吃完了。不能老买咖喱当存货了。会肥死的！不过如果有孩子不吃蔬菜啊。建议和咖喱一起做。孩子拌着米饭就把蔬菜都吃了~屡试不爽~哈哈
❤南瓜咖喱
用料：
南瓜 250克
洋葱 半个
台湾小香肠 适量
市售咖喱块 二分之一盒
椰浆 （没有就算啦） 半碗
水 2碗
做法：
1.洋葱切丝，南瓜切块。小香肠切小段。
2.热锅下洋葱爆香。炒软后下小香肠。
3.翻炒1分钟后下水煮开后下咖喱块。下南瓜块。
4.小火炖煮至咖喱融化南瓜熟透后下椰浆拌匀再炖煮1分钟即可。
5.盛好米饭倒上咖啡就开吃啦。
素食者就把小香肠去掉就好啦。
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